A base de poulet!

RECETTE A BASE DE POULET(Rassasiante, légère et pauvre en calorie)
Pour 4personnes:600 gr de poulet,200 gr de fromage blanc à 0/°,vinaigre balsalmique,poivron rouge,2aubergines,gingembre en poudre,ail si on veut.
On fait fondre les aubergines et le poivron(on met un peu d eau pour que ca n attache pas.
Dans une autre poele,faire revenir le poulet en petits morceaux.
Pendant ce temps,préparer le fromage blanc mélangé au vinaigre et au gingembre.
Quand le poulet est cuit,on déglace avec le fromage blanc;on met tout dans un plat,on mélange,et c est fini!

C'est facile à faire donc n'hésitez pas! vous pouvez éventuellement accompagner avec du riz. C'est super bon! tongue

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